使用牛奶體細胞計數儀計數的意義是什么

　　牛奶體細胞計數儀是一款以臺盼藍染色體原理為基礎開發的牛奶體細胞計數儀。它擁有光學成像和智能圖像識別技術，配有強大的圖像、數據分析軟件。能夠為用戶測量細胞濃度、活率、平均直徑、平均圓度、結團率等數據，讓用戶能夠掌握細胞的所有培養信息。
 

　　它的工作原理是通過非染色圖像分析系統的技術，無需臺盼藍染色即可直接識別死細胞和活細胞。這種非染色模式特別適合觀察活細胞，可以避免臺盼藍染色后對細胞的損傷。
 

　　牛奶體細胞計數儀的計數意義：
 

　　1、測定牛群乳房炎狀況：
 

　　體細胞數是牛奶品質和奶牛健康狀況的重要指標，反映了奶牛乳房炎的感染情況，成為診斷乳房炎的國際性標準。研究表明，當奶牛的牛乳體細胞數低于20萬/mL時，其處于健康狀態；大于20萬/mL且小于100萬/mL時，其患有隱性乳房炎；大于100萬/mL時，奶牛患有臨床性乳房炎。
 

　　2、決定擠奶順序和淘汰奶牛：
 

　　奶牛的體細胞數過高會成為感染源，為了減少病源的擴散應盡量將這些牛排在最后擠，若條件允許，應該使用單獨的擠奶器。若奶牛的牛乳體細胞數持續居高不降，而且通過診斷和治療仍不能解決問題，那么就會面臨將其淘汰，因為這些奶牛將可能感染其它奶牛。
 

　　3、判斷生鮮乳的品質：
 

　　原料生鮮乳的質量對加工出乳制品的品質有很大影響，因此絕大部分乳業發達國家都把牛乳體細胞數作為牛乳收購標準之一。據1995年美國農業部規定，新鮮牛奶中的牛乳體細胞數量不得超過75萬/mL，不然不能作為商品在市場上銷售。對牛乳體細胞數控制尤為嚴格的是瑞士，規定SCC不超過10萬/mL；新西蘭和澳大利亞規定其不超過20萬/mL；歐共體規定其不超過40萬/mL；加拿大規定其不超過50萬/mL。