牛奶分析儀旨在規(guī)范乳制品的日常生產(chǎn)流程，不僅能夠提高牛奶質(zhì)控，還能加強對終產(chǎn)品的監(jiān)控，從而提高生產(chǎn)效率。儀器能夠在數(shù)秒鐘內(nèi)完成對脂肪、蛋白質(zhì)、總固形物和乳糖等重要參數(shù)的分析。因此，客戶可以根據(jù)自己的需求，快速調(diào)整優(yōu)化過程。高壓均質(zhì)器可以將樣品均質(zhì)，使檢測結果具有很高的可重復性和準確性。
牛奶分析儀能夠以理想方式處理和分析各種類型的樣品。僅需一臺儀器即可實現(xiàn)對液體、固體以及半固體樣品的快速檢測。所有質(zhì)量參數(shù)都可以通過近紅外經(jīng)濟高效地進行分析，從而確保快速的質(zhì)控。
牛奶分析儀操作注意事項：
1.檢測前要過濾，否則牛奶雜質(zhì)會堵塞儀器管路。
2.檢測溫度要保持穩(wěn)定，在15－25度之間。檢測前要充分對倒、混勻，以保證測量結果的準確。
3.保證儀器的清洗（蒸餾水－清洗液－蒸餾水），如果檢測完成后15分鐘沒有對儀器進行任何操作，儀器會自動報警，提示清洗。報警時儀器自動進入清洗狀態(tài)。儀器屏幕出現(xiàn)清洗提示，則表示需要清洗，儀器自動進入清洗模式，清洗液和蒸餾水的溫度在40－45度之間。
4.儀器使用的電壓一定要穩(wěn)定，電壓不穩(wěn)對儀器造成的傷害非常大！儀器需要配一個穩(wěn)壓器。
5.清洗過后的一、二次檢測的結果可能偏低，因為儀器的管路中有時候會掛有少量蒸餾水。
6.清洗液配比：10g清洗劑粉末+1000ml蒸餾水
7.在使用一個小時需要關機休息5-10分鐘。關機休息10分鐘之前用蒸餾水清洗一遍即可。
